Auberginenscheiben

Auberginenscheiben

Die tiefgekühlten Auberginen stammen von naturbelassenen Pflanzen und besitzen die charakteristischen Eigenschaften der Spezies:

  • Solanum melongena L.

Alle Auberginen werden in Scheiben, senkrecht zu ihrer Achse geschnitten. Die Scheiben haben eine Dicke von 5 bis 10mm. Der Durchmesser wird von folgenden Größen bestimmt:

20-40mm und 40-60mm. Der Schnitt ist glatt oder gewellt.

Nährwerte

Durchschnittlicher Nährwert /100g

Eiweiß

Fett 

Kohlenhydrate

Brennwert

1,0 g

0,0 g

3,0 g

16 kcal / 67 kJ

Palettieren

Die Kartons sind auf Europaletten (80 x 120 cm) oder Industriepaletten (100 x 120 cm) gestapelt. Die Europalette ist tauschbar. Die Kartons ragen nicht über dem Paletten Rand.

 

Kartonagen/palette 

Lagen/palette 

Gewicht/palette 

Euro

72 

720 

Industrie

120

10

1200

Verpackung

  • Eigenmarken
    • Homi - 20x400g
    • Homi - 10x1kg
    • Boreal - 4x2.5kg
    • Dewfri - 4x2.5kg
  • Handelsmarken: 400g - 2500g
  • Menge