Epinards
Les épinards en branches surgelés sont préparés à partir des feuilles jeunes des plantes conformes aux caractéristiques de l'espèce:
> Spinacia oleracea L.
Les épinards branches surgelés sont présentés sous les formes suivantes:
• Epinards en branches portions
• Epinards en branches en bloc
Les portions ont une forme uniforme et ont un poids unitaire d'environ 30 ou 50 g.
Protides | Lipides | Glucides | Valeur énergétique |
2,8 g | 0,4 g | 0,6 g | 17 kcal/ 72 kJ |
Logistieke info (palletisatie)
Palette EURO (80 x 120 cm) ou palette INDUSTRIE (100 x 120 cm). La palette EURO est récupérable. Aucun carton ne dépasse la palette.
Palette | Variété | Cartons/palette | Couches/palette | Kg/palette |
Euro | Block | 80 | 10 | 800 |
| Portions | 63 | 7 | 630 |
Industrie | Block | 140 | 10 | 1400 |
| Portions | 108 | 9 | 1080 |
