Schorseneren
Diepgevroren schorseneren worden bereid aan de hand van de planten die voldoen aan de kenmerken van de soort:
> Scorzonera hispanica L.
De gesneden schorseneer heeft een lengte van 35 mm.
Eiwitten | Vetten | Koolhydraten | Energie |
1,5 g | 0,4 g | 10 g | 50 kcal / 210 kJ |
Logistieke info (palletisatie)
De kartonnen dozen zijn gestapeld op een EURO pallet (80 x 120 cm) of een INDUSTRIE pallet (100 x 120 cm). De EURO palet is recupereerbaar. Geen enkel karton steekt uit buiten de omtrek van de palet.
Pallet | verpakking | Dozen/pallet | Lagen/pallet | Kg/pallet |
Euro | 4 x 2,5 kg | 81 | 9 | 810 |
| 1 x 10 kg | 72 | 8 | 720 |
Industrie | 4 x 2,5 kg | 132 | 11 | 1320 |
| 1 x 10 kg | 120 | 10 | 1200 |
