Fasolea zdrobită congelată este provenită din fructele necoapte ale plantelor care corespund caracteristicilor speciei Phaseolus vulgaris.
Boabele zdrobite sunt tăiate pe o lungime uniformă. Această lungime este cuprinsă între 10 şi 50 mm.
Există două tipuri de măcinare a fasolei:
Proteine | Grăsime | Glucide | Valoare energetică |
1,8 g |
0 g |
4,7 g |
27 kcal/ 112 kJ |