Firele de gulii congelate provin din plante care sunt conforme cu caracteristicile speciei Brassica oleracea var. gongylodes L.
Gulia este tăiată în fâşii având o sectiune transversală de aproximativ 10 x 10 mm.
Proteine | Grăsimi | Glucide | Valoare Energetică |
2 g | - g | 4 g | 24 kcal 102 kJ |