Erbsen
Die tiefgefrorenen Erbsen werden hergestellt aus frischen, sauberen, gesunden Pflanzen und haben die charakteristischen Eigenschaften der Spezies:
- Pisum sativum L.
Die Erbsen gibt es in folgenden Größen:
- Erbsen „extra fein" 7,5mm
- Erbsen „sehr fein" 8,2mm
- Erbsen „fein" 9,3mm
- Erbsen „Mittelfein" 10,2mm
Die Größe der Erbsen wird durch die Siebe, welche die Erbsen während der Größeneinstufung durchlaufen müssen definiert.
Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate | Brennwert |
5,2 g | 0,3 g | 9,0 g | 59 kcal / 247 kJ |
Palettieren
Die Kartons sind auf Europaletten (80 x 120 cm) oder Industriepaletten (100 x 120 cm) gestapelt. Die Europalette ist tauschbar. Die Kartons ragen nicht über dem Paletten Rand.
| Kartonagen/palette | Lagen/palette | Gewicht/palette |
Euro | 81 | 9 | 810 |
Industrie | 132 | 11 | 1320 |
