Karotten

Intro

Die tiefgefrorenen, Pariser Karotten stammen von naturbelassenen Pflanzen und besitzen die charakteristischen Eigenschaften der Spezies:

• Daucus carota L.

Die Karotten gibt es in unterschiedlichen Größen: 
- Bereitet von Kulturvarietäten die eine kugelförmige Karotte formen: 

  • Pariser Karotten 12/18
  • Pariser Karotten 18/24
  • Pariser Karotten 24/28
80% der Karotten besitzen die vorgegebene Größe. Der Durchmesser einer Karotte ist definiert als der kleinste Durchmesser. Er wird mit einer Nonius-Schieblehre an der dicksten Stelle gemessen.

Nährwerte

Durchschnittlicher Nährwert /100g

Eiweiß

Fett 

Kohlenhydrate

Brennwert

0,4 g

0,0 g

6,7 g

28 kcal / 119 kJ

Palettieren

Die Kartons sind auf Europaletten (80 x 120 cm) oder Industriepaletten (100 x 120 cm) gestapelt. Die Europalette ist tauschbar. Die Kartons ragen nicht über dem Paletten Rand.

 

Kartonagen/palette

Lagen/palette

Gewicht/palette

Euro

81

9

810

Industrie

132

12

1320

Verpackung

  • Eigenmarken
    • Homi - 20x400g
    • Homi - 10x1kg
    • Boreal - 4x2.5kg
    • Dewfri - 4x2.5kg
  • Handelsmarken: 400g - 2500g
  • Menge