Macédoine

Mix macédoine

Der IQF Mix „Macédoine" stammt von separat gefrorenen, tiefgekühlten und sorgsam gemischten Zutaten: Karotten, Schnittbohnen, Erbsen, Blumenkohlröschen und Rosenkohl.

Die verschiedenen Zutaten besitzen die Eigenschaften folgender Spezies:

  • Karotten Daucus carota L.
  • Kohl Brassica rapa L. 
  • Bohnen Phaseolus vulgaris L.
  • Erbsen Pisum sativum L.
  • Bohnen Phaseolus vulgaris L.

 

Nährwerte

Durchschnittlicher Nährwert /100g

Product 

%

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Brennwert

Karotte

30

0,1 g

0,0 g

2,0 g

8,4 kcal / 35,7 kJ

Kohlrübe

15

0,2 g

0,0 g 

0,7 g 

3,8 kcal / 15,5 kJ 

Bohne

23

0,5 g 

0,0 g

0,9 g 

5,5 kcal / 23,0 kJ 

Erbse

20 

1,0 g 

0,1 g

1,8 g 

11,8 kcal / 49,4 kJ 

Flageolets

12

0,5 g 

0,1 g 

1,2 g 

9,2 kcal / 38,6 kJ 

Gesamtheit

100 

2,3 g 

0,2 g 

6,6 g

38,7 kcal / 162,2 kJ 

Palettieren

Die Kartons sind auf Europaletten (80 x 120 cm) oder Industriepaletten (100 x 120 cm) gestapelt. Die Europalette ist tauschbar. Die Kartons ragen nicht über dem Paletten Rand.

 

Kartonagen/palette 

Lagen/palette 

Gewicht/palette 

Euro 

81 

9

810 

Industrie

132

11

1320

Verpackung

  • Eigenmarken
    • Homi - 20x400g
    • Homi - 10x1kg
    • Boreal - 4x2.5kg
    • Dewfri - 4x2.5kg
  • Handelsmarken: 400g - 2500g
  • Menge