Rondelles de pommes de terre
Les rondelles de pommes de terres surgelés, sont préparés à partir des fruits des plantes conformes aux caractéristiques de l' espèce:
- Solonum tuberosum L.
90 % en nombre des pommes de terres est du calibre déclaré (en mm). Le diamètre des carottes est défini comme le plus petit diamètre mesuré avec un pied à coulisse au point de la grosseur maximale du pomme de terre.
Protides | Lipides | Glucides | Valeur énergétique |
2,0 g | 0,1 g | 19,0 g | 85 kcal/ 355 kJ |
Palettisation
Palette EURO (80 x 120 cm) ou palette INDUSTRIE (100 x 120 cm). La palette EURO est récupérable. Aucun carton ne dépasse la palette.
| Cartons/palette | Couches/palette | Kg/palette |
Euro | 81 | 9 | 810 |
Industrie | 132 | 11 | 1320 |
