Aardappel schijven
Diepgevroren aardappelen in schijven worden bereid aan de hand van de de planten die voldoen aan de kenmerken van de soort:
> Solonum tuberosum L.
90 % van de Parijse aardappelen zijn van dit kaliber. De diameter van de aardappelen is gedefinieerd als de kleinste diameter gemeten met een vernier calliper.
Oogstperiode: Juli - December
Eiwitten | Vetten | Koolhydraten | Energie |
2,0 g | 0,1 g | 19,0 g | 85 kcal/ 355 kJ |
Logistieke info (palletisatie)
De kartonnen dozen zijn gestapeld op een EURO pallet (80 x 120 cm) of een INDUSTRIE pallet (100 x 120 cm). De EURO palet is recupereerbaar. Geen enkel karton steekt uit buiten de omtrek van de palet.
| Dozen/pallet | Lagen/pallet | Kg/pallet |
Euro | 81 | 9 | 810 |
Industrie | 132 | 11 | 1320 |
