Soep mix

De diepgevroren mix "Soffrito" is bereid aan de hand van verschillende diepgevroren groenten. Die voorzichtig gemixed zijn. De mix heeft als ingrediënten: wortelen, bloemkool, prei, rapen, bonen, selder, knolselder, doperwten, spruiten en aardappelen

De verschillende ingrediënten voldoen aan de karakteristieken van de soorten:

Wortelen: Daucus carota L.
Bloemkool: Brassica oleracea var. botrytis L.
Prei: Allium porrum L.
Rapen: Brassica napus L.
Bonen: Phaseolus vulgaris L.
Selder: Apium graveolens L
Knolselder: Apium graveolens L.
Doperwten Pisum sativum L.
Spruiten: Brassica oleracea gemmifera (DC) O.E. Schulz.
Aardappelen: Solonum tuberosum L.

Voedingswaarden

gemiddelde voedingswaarde per 100g

Product	%	Eiwitten	Vetten	Koolhydraten	Energie
Wortelen	15	0,1 g	0,0 g	1,0 g	4,2 kcal / 17,9 kJ
Bloemkool	10	0,2 g	0,0 g	0,2 g	1,8 kcal / 7,4 kJ
Prei	10	0,1 g	0,0 g	0,3 g	1,8 kcal / 7,3 kJ
Rapen	10	0,1 g	0,0 g	0,5 g	2,5 kcal / 10,3 kJ
Bonen	10	0,2 g	0,0 g	0,4 g	2,4 kcal / 10,0 kJ
Selder	5	0,1 g	0,0 g	0,3 g	1,4 kcal / 5,9 kJ
Knolselder	10	0,2 g	0,0 g	0,5 g	2,8 kcal / 11,7 kJ
Doperwten	15	0,8 g	0,1 g	1,3 g	8,9 kcal / 37,0 kJ
Spruiten	10	0,3 g	0,0 g	0,4 g	3,4 kcal / 14,3 kJ
Aardappelen	5	0,1 g	0,0 g	1,0 g	4,2 kcal / 17,8 kJ
Totaal	100	1,2 g	0,0 g	5,9 g	33,4 kcal / 139,6 kJ

Logistieke info (palletisatie)

De kartonnen dozen zijn gestapeld op een EURO pallet (80 x 120 cm) of een INDUSTRIE pallet (100 x 120 cm). De EURO palet is recupereerbaar. Geen enkel karton steekt uit buiten de omtrek van de palet.

	Dozen/pallet	Lagen/pallet	Kg/pallet
Euro	72	8	720
Industrie	120	10	1200

Verpakking

Huismerken
- Homi - 20x400g
- Homi - 10x1kg
- Boreal - 4x2.5kg
- Dewfri - 4x2.5kg
Private Label: 400g tot 2500g
Bulk