Morcovii congelaţi provin din rădăcinile plantelor ce corespund caracteristicilor speciei Daucus carota L.
Morcovii sunt oferiţi în formele următoare:
80% din numărul rădăcinilor este de calibru specificat (în mm). Diametrul morcovului este măsurat cu un şubler la înălţimea (grosimea) cea mai mare a acestuia.
Proteine | Grăsimi | Glucide | Valoare Energetică |
0,6 g | 0,2 g | 6 g | 29 kcal 121 kJ |
Cartoanele sunt aşezate pe un palet EURO 80 X 120 cm. Paletul este recuperabil şi în stare bună. Niciun carton nu depăşeşte perimetrul paletului.
72 de cartoane repartizate pe 8 etaje a câte 9 cartoane/etaj, 720 kg pe palet pentru 1 kg pachet ambalat.
81 de cartoane repartizate pe 9 etaje a câte 9 cartoane/etaj, 810kg pe palet pentru 2,5 kg pachet ambalat.