Aubergine

Aubergine

Les aubergines en tranches surgelés sont préparés à l'aide d'aubergines plantés naturels qui répondent aux caractéristiques de l' espèce:

> Aubergine Solanum melongena L.

Les Aubergines entières sont découpées perpendiculairement à l'axe longitudinal en rondelles ayant une épaisseur de 2 à 10 mm et un diamètre de: 20-40mm et 40-60mm. Le plan de coupe est plat ou ondulée.

Valeur nutritive

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Protides

Lipides

Glucides

Valeur énergétique

1,0 g

0,0 g

3,0 g

16 kcal / 67 kJ

Palettisation

Palettisation: palette EURO (80 x 120 cm) ou palette INDUSTRIE (100 x 120 cm). La palette EURO est récupérable. Aucun carton ne dépasse la palette.

 

Cartons/palette 

Couches/palette 

Kg/palette 

Euro 

72 

720 

Industrie

120

10 

1200

Emballage

  • Nos propres marques:
    • Homi - 20x400g
    • Homi - 10x1kg
    • Boreal - 4x2.5kg
    • Dewfri - 4x2.5kg
  • Label privé: 400g à 2500g
  • En vrac