Diepgevroren doperwten worden bereid aan de hand van de verse, onrijpe zaden van de planten die beantwoorden aan de kenmerken van de soort:
> Pisum sativum L.
De doperwten variëren van grootte:
Eiwitten | Vetten | Koolhydraten | Energie |
5,2 g | 0,3 g | 9,0 g | 59 kcal/ 247 kJ |
De kartonnen dozen zijn gestapeld op een EURO pallet (80 x 120 cm) of een INDUSTRIE pallet (100 x 120 cm). De EURO palet is recupereerbaar. Geen enkel karton steekt uit buiten de omtrek van de palet.
| Dozen/pallet | Lagen/pallet | Kg/pallet |
Euro | 81 | 9 | 810 |
Industrie | 132 | 11 | 1320 |