De diepgevroren mix "Ratatouile" is bereid aan de hand van verschillende diepgevroren groenten. Die voorzichtig gemixed zijn. De mix heeft als ingrediënten: Tomaten, aubergines, courgetten, ajuinen en paprika's
De verschillende ingrediënten voldoen aan de karakteristieken van de soorten:
Product | % | Eiwitten | Vetten | Koolhydraten | Energie |
Tomaten | 34 | 0,3 g | 0,0 g | 0,6 g | 3,7 kcal / 16,0 kJ |
Aubergine | 23 | 0,2 g | 0,0 g | 0,7 g | 3,7 kcal / 15,4 kJ |
Courgette | 23 | 0,3 g | 0,0 g | 0,4 g | 3,0 kcal / 12,7 kJ |
Ajuinen | 8 | 0,1 g | 0,0 g | 0,1 g | 1,0 kcal / 4,0 kJ |
Paprika | 12 | 0,1 g | 0,0 g | 0,4 g | 1,9 kcal / 8,0 kJ |
Totaal | 100 | 1,0 g | 0,0 g | 2,2 g | 13,3 kcal / 56,1 kJ |
De kartonnen dozen zijn gestapeld op een EURO pallet (80 x 120 cm) of een INDUSTRIE pallet (100 x 120 cm). De EURO palet is recupereerbaar. Geen enkel karton steekt uit buiten de omtrek van de palet.
| Dozen/pallet | Lagen/pallet | Kg/pallet |
Euro | 81 | 9 | 810 |
Industrie | 132 | 11 | 1320 |