De diepgevroren mix "Minestrone" is bereid aan de hand van verschillende diepgevroren groenten. Die voorzichtig gemixed zijn. De mix heeft als ingrediënten: Wortelen, aardappelen, prei, selder, groene bonen, bloemkolen, witte kool, erwten, courgetten, tomaten, borlotti bonen, ajuien, wat peterselie en wat basilicum.
De verschillende ingrediënten voldoen aan de karakteristieken van de soorten:
Product | % | Protein | Fat | Carbohydrates | Energy |
Aardappelen | 20 | 0,4 g | 0,0 g | 3,8 g | 17 kcal/ 71 kJ |
Wortelen | 19 | 0,1 g | 0,0 g | 1,3 g | 5,3 kcal / 22,6 kJ |
Bloemkolen | 10 | 0,2 g | 0,0 g | 0,2 g | 1,8 kcal / 7,4 kJ |
Tomaten | 10 | 0,1 g | 0,0 g | 0,2 g | 1,1 kcal / 4,7 kJ |
Knolselder | 8 | 0,2 g | 0,0 g | 0,4 g | 2,2 kcal / 9,4 kJ |
Courgetten | 8 | 0,1 g | 0,0 g | 0,1 g | 1,0 kcal / 4,4 kJ |
Prei | 7 | 0,1 g | 0,0 g | 0,6 g | 2,7 kcal / 11,5 kJ |
Doperwten | 5 | 0,2 g | 0,0 g | 0,5 g | 2,8 kcal / 11,7 kJ |
Borlotti bonen | 5 | 0,3 g | 0,1 g | 0,4 g | 3,8 kcal / 16,0 kJ |
Groene bonen | 4 | 0,0 g | 0,0 g | 0,1 g | 0,5 kcal / 2,0 kJ |
Ajuinen | 2 | 0,0 | 0,0 | 0,03 | 0,2 kcal / 1,0 kJ |
Peterselie | 1,0 | 0,02 g | 0,0 g | 0,02 g | 0,3 kcal / 1,3 kJ |
Witte kool | 1,0 | 0,01 g | 0 g | 0,04 g | 0,2 kcal / 0,9 kJ |
Totaal | 100 | 1,63 g | 0,1 g | 7,69 g | 38,9 kcal / 163,9 kJ |
De kartonnen dozen zijn gestapeld op een EURO pallet (80 x 120 cm) of een INDUSTRIE pallet (100 x 120 cm). De EURO palet is recupereerbaar. Geen enkel karton steekt uit buiten de omtrek van de palet.
| Dozen/pallet | Lagen/pallet | Kg/pallet |
Euro | 81 | 9 | 810 |
Industrie | 132 | 11 | 1320 |